西班牙香蒜濃湯

西班牙香蒜濃湯

8 月 31, 2021

中等 4人 30分鐘 設計食譜José ÁlvarezLa costa 西班牙香蒜濃湯 材料 火腿100克，切粒蒜頭6瓣，切薄片雞蛋4隻隔夜麵包2片，切成方塊狀牛肉上湯1.5公升油2湯匙紅椒粉 1茶匙 煮食用具 煮食鍋攪拌碗砧板刀調羹 步驟 用煮食鍋燒熱油，加入蒜片後，輕輕地煎至金黃色。 加入火腿攪拌至徹底熱透，然後加入麵包拌匀 。 離火，然後加入紅椒粉，攪拌至均匀地包裹著材料。 再㳄加熱，並把食材炒2分鐘。 慢慢地倒入牛肉上湯，煮沸後轉細火煮15分鐘。 離火，小心地將雞蛋打進湯裡, 蓋上鍋蓋2至3分鐘待雞蛋凝固。...