劉韻棋

在紐約大學畢業以後,Vicky以平面設計師的身份從事廣告行業。她在這個階段獲得的知識讓她明白如何以視覺去刺激觀眾的反應,其後,她也把這個技巧應用在烹飪當中。她在烹飪上抱有很大的熱情,所以她參加了曼谷的藍帶國際學院的課程。現在,她有了一個新的職業發展方向,那就是在大廚 Sebastien Lepinoy 的指導下,於香港的米其林星級餐廳 Cépage 磨練自己的烹飪技巧。2012年,Vicky創辦了Tate Dining...

郭永善

郭永善 郭永善先生現任Wing On Corporate Management董事及亞洲水產養殖科技有限公司行政總裁。郭先生曾在美國餐飲業工作八年,回港定居後管理歷史悠久的永安百貨,專責營運和採購。他亦同時經營一間獲認可的可持續發展魚場「亞洲水產養殖科技」-...

林敬堯

林敬堯先生現任榮生祥有限公司常務董事。林先生於1993年加入食品服務策略性供應商「榮生祥」。他在2013年獲邀出任樂餉社董事。秉承著與樂餉社共同的信念,林先生期待貢獻他的管理專長,推動減少剩食和以食物助人。...

駱文哲

Thomas於2019年8月加入樂餉社成爲食物籌募經理。 他花了大量的時間來與香港的食品行業建立關係,這樣的工作不斷為他帶來啓發,並讓他找到在工作及生活上的使命感。 Thomas來自瑞士,在15歲時開始擔任廚師學徒。 服兵役過後,他決定去學習酒店管理。 畢業之後,Thomas在歐洲的飲食行業中累積了不少經驗。 他開始涉足歐洲及亞洲的酒店行銷及銷售行業,並於2005年來到香港。 經十年的打拼後,他決定要回饋社會,希望花更多的時間來幫助社會上的有需要人士。這樣的改變更讓他遇上了他的妻子Jean。...