「食物把人與人連繫起來」 – 中秋探訪中國基督教播道會康福堂

食物銀行樂餉社於2011年成立,一直致力匯聚剩食、分餉公益。自成立以來,中國基督教播道會康福堂 – 白普理社會健康發展中心就已經成為我們的慈善夥伴,彼此合作長達12年, 樂餉社亦是中心「愛心糧倉」短期食物銀行支援計劃的一大食物供應來源。中心負責人 Candy 指他們的服務對象大部分都需要食物援助。為了善用資源,受惠人需要由社工轉介。 康福堂食物受惠人 「食物是表層,讓我們接觸到受惠人,用食物從而與他們建立關係。」中心有無數個案 都是因為服務對象需要食物援助而讓 Candy...

世界糧食日 – 樂餉社創辦人的話

今天是世界糧食日,而今年的主題是「水是生命,水是食物。不遺下任何人!」這與樂餉社的願景和宗旨不謀而合 – 我們食物銀行同樣關注如何善用水資源。 樂餉社首要關注食物浪費。但自2011年以來,我們已經回收了超過200萬瓶水。它們有的來自抵港航班,也有來自展覽會和活動、批發商剩餘貨物及即將過期的庫存。無論是蒸餾水、礦泉水還是氣泡水; 它們是裝在膠樽還是玻璃瓶內; 是小型、中型還是大瓶子,它們都有一個共通點 – 如果我們不進行回收,這些液體和它們的包裝都將被浪費掉。...

取之社會 用之社會 – Grace Cup 捐贈食物 以行動回饋社區

捐贈剩食,要身體力行,持續履行責任,一點也不容易。頌恩⋅康恩集團(Grace Cup)是樂餉社主要的食物捐贈夥伴之一。他們有十多年已經開始捐贈食物,服務對象包括社區飯堂和學校。 Grace Cup 董事總經理楊裕豪 現時 Grace Cup 主要向樂餉社捐贈印尼蜜糖蕃薯。其結合火山灰土壤及當地合宜的氣候環境,入口香甜、酥軟細滑,味道與一般的蕃薯與別不同,一直深受我們慈善團體夥伴和受惠人士的歡迎,每每我們派送時,他們都會分享煮蕃薯和蒸蕃薯等的美味食譜,例如蕃薯糖水、焗蕃薯條。自2022年至今,Grace...

《樂餉.惜食》展覽 鼓勵公眾反思「需要與想要」

我們日常生活會用豉油點餸,吃麵包意大利粉,大家又是否知道這些食物背後需要多少時間種植和生產? 食物由生產到我們的餐桌,其生命旅程並不簡單。香港縱是美食天堂,但數據顯示每天食物浪費的數量驚人,對環境帶來極大負擔。關注環境保護的「慈濟環保願行館」,聯同樂餉社推出為期三個月的《樂餉.惜食》展覽,透過互動展品及一系列的工作坊,鼓勵公眾從心出發,認識及反思人與食物的關係,以惜食為起點,選擇更可持續發展及對地球友善的生活態度。 展場一個角落懸掛著數百條風乾橙香片,構成了一幅美麗的天幕,歡迎參觀者打卡留念。...

與基督教勵行會 – 旺角服務中心 一起為社區提供溫飽

大角咀舊樓林立,是許多基層市民的家。樂餉社不少慈善合作夥伴扎根於此,十分需要食物援助,以解決受助人的燃眉之急。基督教勵行會 – 旺角服務中心自2012年已經是我們食物銀行的合作夥伴。機構在當區服務多年,致力為油尖旺區的新來港人士提供食物援助、課餘託管等,以及幫助他們融入社會。而你的捐款和幫助,正正為許多基層巿民燃點了生活裡的希望。  ...